うどん作り体験
うどん作り体験教室に行ってきました。
場所は、寝屋川市にある四國うどんというお店です＾＾毎週土曜日に体験教室をされているそうです。
あゆみ歯科クリニックからだと、車で松井山手幹線から１号線に出て、大阪方面に３０分行ったところにありますので、とてもわかりやすい場所でした。
子供たちは、エプロンに三角巾で早くもテンションアップ！！用意して頂いてた麺棒や、板も触りたい触りたい！！
大丈夫かしら？ご迷惑かけずに体験できるかしら？
・・・母は早くも不安でいっぱいです。
最初は生地を足で踏むところから。
おぉ！！うどん作りっぽい！！
かわいい我が子が生地をふみふみしている姿に、大興奮の母は、激写です(笑)
そして、麺棒で生地をのばす。
けっこう力が入り、子供たちも喧嘩しつつがんばります。
そして、生地を包丁で切っていきます。
包丁なんてあんまり持たせたことなかったので、ヒヤヒヤしていましたが、先生がすごく上手に誘導して下さったので、二人ともご機嫌で体験できました。
ゆでるのをして下さっている間は、稲荷寿司作りも体験させていただきました。
本当に、ここまでスムーズに段取り良くして下さって、先生方の準備など大変だったんだろうなと、感激しました。
さて、いよいよ私たちの作ったうどんのできあがりです！！
・・・・う～ん＾＾；きしめん？ワンタン？
とっても太メンなうどんが出来上がりましたが、それも手作りならでは
味は本当にとっても美味しかったです＾＾
すごく貴重な体験ができて、とっても楽しかったです。本当にありがとうございました。
